Hygienische Knöpfe

Unser Sortiment an hygienischen Türknöpfen

K071HD SternknopfEdelstahl 316L / 304 · Entspricht EHEDG & 3-A · Blaues FDA-Siegel

Die hygienischen Drehknöpfe von VAYTRON sind Klemm- und Einstellknöpfe für Anlagen der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie, die im CIP-Verfahren gereinigt und unter Druck abgespült werden. Sie werden aus Edelstahl AISI 316L (1.4404) oder 304 (1.4301) gefertigt, mit einer Oberflächenrauheit von Ra K071HD hygienischer Sternknopf — fünf Größen, beide Edelstahlqualitäten und zwei Oberflächenausführungen.

Was ein hygienischer Designknopf bewirkt und warum ein Standardknopf nicht ausreicht

Bei Maschinen, die offene Lebensmittel oder sterile Produkte verarbeiten, stellt jeder Knopf eine potenzielle Kontaminationsquelle dar. Ein herkömmlicher Maschinenknopf – aus geformtem Kunststoff, mit einem offenen Gewindeloch, scharfen Innenkanten und einem freiliegenden Spalt an der Verbindungsstelle zur Frontplatte – bietet Wasser, Produktresten und Reinigungschemikalien Ansammlungsmöglichkeiten. "Tote Zonen" Sie sind genau das, wonach Hygieneinspektoren suchen, und sie sind nahezu unmöglich zuverlässig zu reinigen.

Ein hygienischer Drehknopf verschließt diese Fallen. Das Innengewinde ist blind (oben verschlossen), sodass keine Flüssigkeit in das Gerät eindringen kann. Eine blaue Dichtung verschließt den Spalt zwischen Drehknopf und Montagefläche, sodass sich nichts darunter ansammeln kann. Das Gehäuse ist abgerundet und hat keine scharfen Kanten. Alle Funktionsflächen sind auf Ra

Zertifizierungen und Standards und ihre jeweilige Bedeutung

• 3-A Sanitär — entwickelt nach den 3-A-Hygienegrundsätzen für Reinigungsfähigkeit und Materialsicherheit bei der Verarbeitung von Milchprodukten, Lebensmitteln und Getränken.
• EHEDG-konformes Design — Geometrie folgt Grundsätze der Europäischen Gruppe für Hygienetechnik und -gestaltung: keine Totzonen, entwässerbare Oberflächen, abgedichtete Schnittstellen.
• FDA-konforme Siegel — der Dichtungsring ist blaues HNBR- oder VMQ-Silikon, beide entsprechen den FDA-Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln und sind blau gefärbt, damit jedes Fragment von Inspektoren und optischen Sensoren erkannt werden kann.
• Oberflächenrauheit Ra — jede funktionale Oberfläche ist poliert unter 0,8 µm Um mikrobieller Anhaftung zu widerstehen und sich leicht reinigen zu lassen, wählen Sie Blank oder Mirror Polish, beide mit einer Rauheit von Ra
• Edelstahl 316L / 304 — korrosions- und chemikalienbeständige Sorten für den Einsatz in Nassreinigungsanlagen.

Wählen Sie die richtige Größe, das richtige Material und die richtige Ausführung.

• Größe — Fünf Gehäusedurchmesser von Ø27 bis Ø65 mm, mit metrischen Blindgewinden von M5 bis M12. Wählen Sie den Durchmesser entsprechend der benötigten Griffigkeit und dem Drehmoment sowie das passende Gewinde für Ihren Bolzen oder Ihre Welle.
• Material — 316L (1.4404) ist die Standardklasse für aggressive Reinigungsanwendungen, Chloride, Salzlösungen und saure Reinigungsmittel; 304 (1.4301) ist eine kostengünstigere Option für weniger beanspruchte oder weniger korrosive Umgebungen.
• Siegel — Blaues HNBR eignet sich für den allgemeinen Lebensmittelbereich und für Reinigungsanwendungen; blaues VMQ-Silikon ist dort erhältlich, wo es die Medien oder der Temperaturbereich erfordern. Beide sind FDA-konform und nachweisbar.
• Beenden Die blanke Oberfläche ist die standardmäßig bearbeitete, hygienische Oberfläche; die Spiegelpolitur bietet eine hellere, leichter zu reinigende Oberfläche für anspruchsvollste Reinigungsbedingungen. Beide erfüllen die Oberflächenrauheitsklasse Ra

Spezifikationen auf einen Blick

Werkstoff: AISI 316L (1.4404) oder 304 (1.4301). Dichtung: blaues HNBR- oder VMQ-Silikon (FDA-konform). Oberfläche: Blank oder hochglanzpoliert, Ra

Wo sie verwendet werden

Hygienische Sternknöpfe klemmen, justieren und sichern Schutzvorrichtungen, Abdeckungen, Wechselteile, Tore, Türen und verstellbare Anschläge an hygienischen Maschinen: Milch- und Getränkeverarbeitung, Fleisch- und Geflügellinien, Bäckerei- und Süßwaren, pharmazeutische und biotechnologische Produktion, Abfüll- und Verpackungsmaschinen sowie alle Reinräume oder Reinigungszonen, in denen die Anlagen vor Ort gereinigt werden.

Häufig gestellte Fragen

Worin besteht der Unterschied zwischen einem hygienischen Drehknopf und einem Standard-Maschinenknopf?

Ein hygienischer Drehknopf verfügt über ein Sackgewinde, eine abgedichtete Verbindung zwischen Drehknopf und Oberfläche, eine abgerundete Form und Oberflächen mit einer Rauheit von Ra

Soll ich 316L oder 304 wählen?

Für aggressive Reinigungsanwendungen, Chloride, Salzlösungen und saure Reiniger – typisch für offene Produktionslinien in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie – wählen Sie 316L (1.4404). 304 (1.4301) ist eine kostengünstigere Option für trockenere oder weniger korrosive Anwendungen. Beide Sorten sind in allen fünf Größen erhältlich.

Welche Gewindegrößen sind verfügbar?

Metrische Blindgewinde M5, M6, M8, M10 und M12, passend für Gehäusedurchmesser Ø27 bis Ø65 mm. Andere Gewindearten und Sonderabmessungen sind auf Anfrage erhältlich.

Entsprechen die Knöpfe den Normen 3-A und EHEDG?

Sie entsprechen den 3-A-Hygiene- und EHEDG-Prinzipien, verfügen über FDA-konforme blaue Siegel und Oberflächen mit einer Oberflächenrauheit (Ra) von unter 0,8 µm. Dokumentation ist auf Anfrage erhältlich.

Was bewirkt die blaue Robbe?

Es dichtet den Spalt zwischen Knopf und Montagefläche ab, sodass Feuchtigkeit und Reinigungsmittel nicht in das Gewinde oder das Gehäuse eindringen können. Durch seine blaue Farbe sind eventuelle Fragmente für Prüfer und optische Sensoren erkennbar. Es handelt sich um FDA-konformes HNBR- oder VMQ-Silikon.